Comment choisir son aérateur de vin ?

En matière d’aération du vin, la carafe a longtemps été l’étape incontournable. Mais la plupart des vins nécessitent un carafage de plusieurs heures, ce qui n’est pas toujours simple à anticiper. C’est pourquoi les aérateurs de vin sont des alliés précieux, pour un résultat optimal en un temps record. En effet, grâce à eux, vous n’avez plus besoin d’anticiper l’ouverture de vos bouteilles. Envie d’un Saint-Emilion à l’improviste ? Dégustez-le dans des conditions optimales, sans devoir attendre plusieurs heures que son bouquet s’ouvre.

Les aérateurs de vin Aveine injectent directement la juste quantité d’oxygène dans le vin que vous servez, de façon précise. Ce processus est donc instantané, idéal pour vos moments de spontanéité. Et comme nous voulons le meilleur pour vos vins, nos aérateurs n’utilisent que l’air naturel ambiant présent dans la pièce, grâce à des pompes à air. Pas de cartouches, pas de gaz, pas de produits chimiques. Juste ce dont vos millésimes ont besoin.

Depuis 2017, les aérateurs de vin Aveine sont les alliés des plus belles dégustations. Ils reproduisent instantanément et précisément les effets d’une aération de plusieurs heures sur vos vins. Leur simplicité d’utilisation a su séduire professionnels et néophytes. Il vous suffit de placer l’aérateur sur la bouteille que vous venez d’ouvrir, puis de le régler manuellement ou grâce à notre application. Vous n’avez ensuite plus qu’à verser le vin dans les verres de vos convives : le vin est aéré instantanément lors de son passage dans l’appareil.

Nicolas Naigeon, le fondateur d’Aveine, a eu l’idée de créer cette technologie révolutionnaire en s’inspirant de technologies médicales, notamment utilisées lors de chirurgies cardiaques. Ingénieur issu d'une famille de vignerons bourguignons, il souhaitait permettre à chaque passionné de déguster ses vins dans des conditions de dégustation optimales.

Un aérateur Aveine, c’est un investissement long terme. En effet, vous pouvez le recharger en le branchant sur secteur. L’entretien est également très rapide : il vous suffit de le rincer à l’eau claire après utilisation. Un problème ? Notre équipe reste à votre écoute !