Comment tenir un verre de vin ?

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• Positionnez votre pouce et votre index (ou majeur) sur le pied du verre, juste au-dessus de son socle. Vos autres doigts n’ont pas besoin de maintenir le verre.
• Placez votre index et votre pouce au milieu de la tige du verre.
• Tenez votre vin par la base (ou socle) et maintenez-le entre votre pouce et vos autres doigts.

Nos autres conseils pour gagner en élégance et éviter l’impair :

• Ne serrez pas trop fort le verre, suffisamment pour qu’il ne vous glisse pas des mains.
• Ne placez jamais le calice dans la paume de votre main, ou pire, dans vos deux mains. Préférez un chocolat chaud ou une soupe si vous devez réchauffer…
• Avant chaque gorgée, faites légèrement tourner le vin dans le verre et respirez-le.

Tout comme le vin, le champagne doit être servi à bonne température dans une flûte ou une coupe. Tenez votre verre de champagne par son pied (haut, bas, milieu) ou son socle. Ne mettez pas vos doigts sur le calice.

Ne passez plus pour un débutant

L’œnologie est un domaine codifié qui appelle à une certaine gestuelle. Un œil averti reconnaîtra sans peine un amateur rien qu’à la manière qu’il/elle a de saisir son verre de vin lors d’une dégustation. Boire du vin est tant un art qu’une technique.

Ne réchauffez pas le vin

Bien tenir son verre de vin n’est pas une question de snobisme. Si vous tenez mal votre verre, soit généralement au niveau du calice, vous risquez de réchauffer le vin en raison de la chaleur de vos mains. Or pour une dégustation dans les règles de l’art et afin de profiter de tous les arômes de votre vin, il est nécessaire de le savourer à la bonne température, dite température de service. Tenez donc toujours votre verre par son socle ou son pied.

Évitez les traces sur le verre

Tenir son verre de vin au niveau de son pied permet d’éviter les traces de doigts sur la paroi du calice. Une faute de goût qui, si elle n’altère en rien les arômes du vin, diminue le plaisir visuel promis par le spectacle d’un verre immaculé et cristallin.