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Un eccezionale aeratore per vino istantaneo.
Risultato professionale in 3 semplici passi.

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Posiziona

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Stappa la bottiglia di vino e posiziona l'aeratore sul collo. Davvero semplice!

Calibra

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Indica il numero di ore di aerazione che questo vino avrebbe meritato. Hai bisogno di aiuto? Fatti guidare dalla nostra applicazione per dispositivi mobili.

Servi

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Non devi far altro che versare il vino nel bicchiere e gustarlo! Solo il vino versato viene aerato, la bottiglia rimane intatta.

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Perché aerare il vino?

Perché aerare il vino?

Se si fa entrare aria nel vino, il sapore viene decuplicato. Ogni bottiglia che apri merita di essere prima aerata. Con Aveine, puoi riprodurre istantaneamente un'aerazione di diverse ore, fino all'equivalente di 24 ore in un decanter. L'aerazione viene dosata con precisione, in base alle esigenze dei vini.

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Aeratori per vino Aveine

Sono disponibili due tipi di aeratori per vino connessi, per abbinare al meglio i vini che assaggi. Scopri qual è quello giusto per te.

Aveine Essentiel

Aveine
Essentiel

€249

Una versione raffinata dell'aeratore Aveine, che riproduce istantaneamente un'aerazione da 1 a 12 ore. È l'aeratore perfetto per gli appassionati di vino che vogliono fare i primi passi con Aveine.

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Aveine Original

Aveine
Original

€399

L'aeratore Aveine Original consente di riprodurre istantaneamente fino a 24 ore di aerazione. In particolare, è l’ideale per gli amanti dei vini giovani, tannici o naturali.

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Un'applicazione per dispositivi mobili che ti guida in ogni passaggio

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A chi piace l'aeratore Aveine

A chi piace l'aeratore Aveine

“Ero impaziente di scoprire il prodotto perché siamo molto orientati all'innovazione. Mi ha letteralmente stupito e, soprattutto, ho potuto iniziare a usarlo subito nel caveau.”

Patric Chesneau

Château de Parnay

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“Con Aveine, riesco a essere davvero preciso con il prodotto. L'obiettivo di un sommelier è quello di servire il vino nelle giuste condizioni e, grazie a questo aeratore, possiamo soddisfare le richieste dei clienti.”

Pierre Gros

Château Pape Clément - Bernard Magrez

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“Per i clienti che hanno intenzione di prendere bottiglie molto belle, che devono essere aerate o travasate, Aveine permette di gustare subito i sapori del vino.”

Omar Dhiab

Chef 1*

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“Si possono davvero vedere le differenze tra i diversi tempi di aerazione, che conferiscono strutture differenti ai vini. Sullo stesso vino, si possono abbinare cinque piatti diversi in base alle ore trascorse.”

Julien Dumas

Chef 1*

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A chi piace l'aeratore Aveine

A chi piace l'aeratore Aveine

“Ero impaziente di scoprire il prodotto perché siamo molto orientati all'innovazione. Mi ha letteralmente stupito e, soprattutto, ho potuto iniziare a usarlo subito nel caveau.”

Patric Chesneau

Château de Parnay

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“Con Aveine, riesco a essere davvero preciso con il prodotto. L'obiettivo di un sommelier è quello di servire il vino nelle giuste condizioni e, grazie a questo aeratore, possiamo soddisfare le richieste dei clienti.”

Pierre Gros

Château Pape Clément - Bernard Magrez

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“Per i clienti che hanno intenzione di prendere bottiglie molto belle, che devono essere aerate o travasate, Aveine permette di gustare subito i sapori del vino.”

Omar Dhiab

Chef 1*

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“Si possono davvero vedere le differenze tra i diversi tempi di aerazione, che conferiscono strutture differenti ai vini. Sullo stesso vino, si possono abbinare cinque piatti diversi in base alle ore trascorse.”

Julien Dumas

Chef 1*

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Aveine, una tecnologia brevettata

Al momento del servizio, quando il vino passa attraverso l'aeratore, Aveine aggiunge aria ambiente direttamente al cuore del flusso. L'aeratore riproduce quindi istantaneamente lo stesso livello di aerazione del vino, come se la bottiglia fosse stata aperta 6 ore prima. Questa tecnologia viene chiamata micro-ossigenazione.

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